Letní výživa v těhotenství: Co teď tvé tělo potřebuje

Léto je nádherné období – slunce, čerstvé ovoce, lehké jídlo. Pro těhotné ženy však může být toto období náročnější. Tělo si během tohoto období žádá více hydratace, chladivých a lehce stravitelných potravin. Současně ale stále potřebujete živiny pro vývoj miminka i svou vlastní pohodu. Pojďme se společně podívat, co je teď důležité vědět. 

1. Hydratace – základní kámen zdraví

V horku rychle ztrácíte nejen tekutiny, ale i elektrolyty (např. draslík, sodík). Doporučený denní příjem vody je 8–10 sklenic, ale v létě je to často i 3-4 litry denně.

Tipy:

• Přidejte do vody plátky citronu, okurky nebo lesního ovoce pro lepší chuť.
• Střídejte vodu s kokosovou, domácí limonádou bez cukru.
• Bylinné čaje (bezpečně v těhotenství) jako je např. máta nebo rooibos – jemné, bezpečné a chutné. Možno podávat jako „ice tea“ nebo teplé. 

2. Osvěžující a výživná jídla

Místo hutných omáček a těžkých jídel (na které pravděpodobně stejně nemáte ve vedrech ani chuť) volte saláty, studené polévky, luštěninové pomazánky, vejce, ryby nebo různé „bowls“ s čerstvou sezónní zeleninou. Dále jezte sezónní ovoce jako meloun, jahody, třešně, okurka, rajče, broskev či borůvky, které mají vysoký obsah vody a zároveň přidávají živiny a vlákninu.

3. Sezónní mikroživiny – co tělo teď využije nejvíc

Pokud mluvíme o mikro živinách, pak samozřejmě záleží na fázi těhotenství, ve které se právě nacházíte. Zde uvádím živiny, které obecně těhotná žena v létě potřebuje ve vyšším množství:

• Folát (kyselina listová) – z listové zeleniny a luštěnin– podporuje správný vývoj miminka  (zejména nervové trubice)
• Železo – z masa, luštěnin a tmavých zelených listů – snižuje únavu a je důležité pro tvorbu krve
• Vápník & vitamin D – z mléčných produktů, sardinek, vajec + slunce – pro kosti a imunitu
• Omega 3 (DHA) – ryby, kvalitní doplňky stravy – rozvoj mozku miminka, imunitní podpora
• Zinek, magnézium – semínka, maso, hnědá rýže – imunita, nervový systém, trávení

4. Malá jídla a občerstvení během dne

Ve vedru může být těžké sníst velký oběd. Pokud je to váš případ, volte raději pravidelné menší porce jídel včetně svačinek vícekrát denně – například hummus se zeleninou, jogurt s ovocem, ořechy, smoothie. Vhodně sestavené smoothie je navíc ideální pro těhotné, zvlášť pokud mají nevolnosti či jiné zažívací potíže (je šetrné na trávení), a lze z něj vytvořit plnohodnotnou výživou svačinu či snídani. K hlavnímu jídlu kombinujte bílkoviny, zdravé tuky a komplexní sacharidy. Omezte cukr, kofeinové nápoje a bílé pečivo. 

5. Bezpečnost potravin je zásadní

Letní teploty zvyšují riziko bakterií, a proto:

• Vyhýbejte se syrovému masu, rybám, nepasterizovaným mléčným výrobkům a syrovým vajíčkům.
• Ovoce a zeleninu vždy pořádně omývejte, nekupujte již naporcované ovoce (riziko kontaminace je vyšší).
• Zmrzlinu kupujte jen z ověřených zdrojů a lépe balenou. Pozor na pouliční občerstvení. 

🍹 Recept na osvěžující letní koktejl (nealko) 🍹

Jahodovo‑limetkový mocktail

• 1 hrnek čerstvých jahod
• pár kousků vodního melounu
• Šťáva z 1/2 limetky
• 250 ml vody (nebo kokosové)
• Několik lístků máty
• Led

Rozmixujte a podávejte s ledem. Krásně hydratuje a dodá vitamíny – navíc chutná skvěle i miminku.

‍

🌟 Chceš více tipů, receptů, smoothie nebo svačinek speciálně pro těhotné pro každý trimestr?

📘 Stáhni si můj e-book s ověřenými tipy a jednoduchými a chutnými recepty pro každý trimestr – Průvodce výživou v těhotenství

‍Sdílej článek nebo se přihlas k newsletteru – budu vděčná za zpětnou vazbu i sdílení!

‍